Условия питания обучающихся в ДОУ:

В ЧДОУ детский сад "Игроград" с 12- часовым пребыванием детей организован 4-х разовый режим питания  дошкольного учреждения:

- завтрак;

- второй завтрак;

- обед;

- уплотненный полдник (с включением блюд ужина).

В дошкольном учреждении составлено примерное десятидневное меню, используется рекомендованный санитарными правилами СанПиН 1.2.3685-21 среднесуточный набор продуктов в возрасте с 1-х до 3-х лет и с 3-х до 7 лет.

На основе примерного 10-дневного меню ежедневно на следующий день составляется меню-требование и утверждается директором ДОУ

При составлении меню учитываются:

- среднесуточный набор продуктов для каждой возрастной группы;

- объем блюд для этих групп;

- нормы физиологических потребностей;

- нормы потерь при холодной и тепловой обработки продуктов;

- выход готовых блюд;

- нормы взаимозаменяемости продуктов при приготовлении блюд;

- данные о химическом составе блюд;

- требования Роспотребнадзора в отношении запрещенных продуктов и блюд, использование которых может стать причиной возникновения желудочно-кишечного заболевания, отравления.

- сведения о стоимости и наличии продуктов.

В целях профилактики недостаточности витаминов и минеральных веществ в питании детей круглогодично используются пищевые продукты, обогащенные микронутриентами, витаминизированные напитки, напиток шиповника. При этом обязательно проводится количественная оценка содержания витаминов в суточном рационе питания, также проводится искусственная С-витаминизация готовых 3- х блюд ( компот, кисель).

           Важные показатели обеспечения детей рациональным питанием являются: удовлетворительное общее состояние ребенка, соответствие его физического и нервно-психического развития возрастным нормативам, положительный эмоциональный тонус, достаточная активность, нарастание массы тела ребенка.

Контроль за качеством питания, витаминизацией блюд, закладкой продуктов, вкусовыми качествами пищи, правильного хранения продуктов осуществляет медицинская сестра под руководством заведующего детским садом. Регулярно проводится бракераж готовой продукции с оценкой вкусовых качеств.

Выдача пищи на группы осуществляется строго по утвержденному графику

Работа по организации питания детей в группах осуществляется под руководством воспитателя и заключается:

- в создании безопасных условий при подготовке и во время приема пищи;

- в формировании культурно-гигиенических навыков во время приема пищи детьми.

Перед раздачей пищи детям младший воспитатель обязан:

- промыть столы горячей водой с мылом;

- тщательно вымыть руки;

- надеть специальную одежду для получения пищи;

- сервировать столы в соответствии с приемом пищи.

Условия охраны здоровья обучающихся в ДОУ:

Медицинское обслуживание в ЧДОУ детский сад «Игроград» осуществляется на основе договора на оказание платных медицинских услуг с ООО «Меги Дема».  В штате детского сада имеется медицинская сестра. 

Образовательный процесс с учётом здоровья детей. Педагоги организуют образовательный процесс с учётом здоровья детей, их индивидуальных особенностей развития. 

    Профилактические мероприятия. Регулярно проводится профилактическая работа по недопущению и устранению вирусных и инфекционных заболеваний. 

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

Индивидуальный предприниматель Зарипов Азамат Ринатович ИНН 020203365313 РБ ОГРНИП 323028000256705